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集团公司首次职工食堂评比活动圆满结束

  本网讯( 谢江晨报道),为加强和改进集团公司职工食堂餐饮服务工 作,促进交流,提升食堂管理水平,更好地为企业发展服务,为员工服务,集团公司工会和办公厅联合开展了职工食堂评比活动,集团公司各地各单位共有40个食堂参与了考核评比工作。

  此次活动共分三个阶段,一是集团公司下达考核评比标准,各单位食堂结合评比考核标准开展自查自改,二是由各单位组 织就餐员工代表就就餐环境及食品卫生、饭菜品种及口味、厨师个人卫生及服务等方面填写《员工食堂满意度调查表》;三是由集团公司组成评审小组深入各单位食堂现场评比,采取 看、听、查、访(看现场,听汇报,查资料,访意见)的方式,从食堂组织管理、设备设施、食品加工制作、食品进货与储存安全、病媒生物防治、营养和健康干预、从业人员健康、 餐饮环境等八个方面进行检查评分。依据现场评分及满意度调查结果,最终向家坝建设部职工食堂、长江电力三峡坝区员工食堂、集团北京总部办公楼职工食堂荣获“5A职工食堂” 称号。枢纽管理局职工食堂等8个食堂荣获“4A职工食堂”,成都三峡大厦员工食堂等19个食堂荣获“3A职工食堂”。

  本次集团公司职工食堂综合检查评比活动,对每一个食堂的管理工作均有促进,达到了以评促改、以评促管、评管结合、 重在管理的目的。发现了好的经验、好的做法,树立了先进典型,展示了集团公司各单位食堂员工的良好风貌,也为参检食堂今后的工作指明了努力的方向。

发布日期:2015年01月07日